芦笋鲜蔬三文鱼——芦笋有清热解毒、生津利水的功效,三文鱼有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,加上紫甘蓝、彩椒等蔬菜炒制,色香味俱全。
炒合菜——韭菜口感鲜嫩,甘美无渣,搭配卷心菜、鸡蛋、粉丝等原料,尚有健胃、提神、保暖的功效。
荷兰豆炒牛肉粒——荷兰豆含有丰富的维生素和膳食纤维,搭配牛肉炒制,能提高身体的抗病能力,清肠防止便秘。
猪肝瘦肉三鲜汤——中医认为香菜避一切不正之气,散风寒、发热头痛,消谷食停滞,顺二便,去目翳,益发痘疹。猪肝搭配各种菌菇,辅佐香菜,能补充维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2及钙、铁、磷、镁等矿物质。
荸荠鲜肉包——荸荠含有丰富的营养物质,它可以清热化痰、润肠通便、抑制大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌,将它与猪肉剁馅制作成包子,味道清甜爽脆,还可以起到清热化痰、利尿排毒、润肠通便、消食化积等作用。